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芒果.菠萝加工生产线
适用于芒果、菠萝等热带水果的加工，可生产清汁、浊汁、浓缩果汁、芒果/菠萝罐头及果酱等产品。该生产线主要由鼓泡清洗机、提升机、检果机、毛刷洗果、切块机、预煮机、去皮去核打浆机、破碎机、带式榨汁、分离机、浓缩设备、杀菌机及灌装机等设备组成。本生产线设计理念先进、自动化程度高；主体设备全部采用优质不锈钢材质制造，完全符合食品加工的卫生要求。
1.产品描述
适用于芒果、菠萝等热带水果的加工，可生产清汁、浊汁、浓缩果汁及果酱等产品。该生产线主要由鼓泡清洗机、提升机、检果机、毛刷洗果、切块机、预煮机、去皮去核打浆机、破碎机、带式榨汁、分离机、浓缩设备、杀菌机及灌装机等设备组成。本生产线设计理念先进、自动化程度高；主体设备全部采用优质不锈钢材质制造，完全符合食品加工的卫生要求。
2.产线特点
- * 处理量从3吨/天到1500吨/天。
- * 成品可以为：菠萝罐头、菠萝酱、芒果酱、菠萝汁、芒果汁、浓缩果汁。
- * 可以处理特征相似的水果，芒果、菠萝等。
- * 可经过多级鼓泡清洗及毛刷清洗。
- * 用带式榨汁机处理菠萝来提高出汁率。
- * 用去皮去核打浆机来完成芒果的取汁。
- * 低温真空浓缩，保证风味物质与营养素，并大大节约能源。
- * 管式杀菌与无菌灌装，保证产品的无菌状态。
- * 自带自动清洗系统。
- * 系统物料接触部分全为304不锈钢材质，完全符合食品卫生安全要求。
3.技术特点
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原料 |
芒果、菠萝等 |
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成品 |
清汁、浊汁、浓缩汁、果酱 |
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产能 |
3吨/天-1500吨/天 |
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固形物含量 |
10-20Brix |
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浓缩汁浓度 |
50~75Brix |
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成品包装 |
无菌袋/利乐包/玻璃瓶/PET瓶 |
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产量 |
根据客户需求订做 |
4.工艺流程图
5.相关设备
6.加工成品
7.包装成品
